この商品のよくある質問
食洗機・食器乾燥機は使えますか?
はい、どちらもお使いいただけます。使用後は水分がついたまま放置せず、しっかり拭き取り、風通しのよい場所で十分に乾燥させてから保管してください。
切れ味を保つには、どうお手入れすればよいですか?
SAVAQの研ぎ器(別売り)を使用する場合は、週に1回、使用頻度が高い場合は2〜3日に1回を目安にお手入れしてください。
1回のお手入れは7〜10回を目安に、刃元から刃先に向かって引くように研いでください。詳しい使い方は、商品ページや付属の説明書をご確認ください。
研ぎすぎは刃を傷める原因になります。切れ味を保つための軽いメンテナンスとして行い、必要以上に繰り返し研がないようご注意ください。
切るのを避けた方がよい食材はありますか?
冷凍食品や魚の太い骨など、非常に硬いものには使用しないでください。刃欠けの原因になります。
大きな食材や硬い食材は無理に切らず、食材に合った包丁をお使いください。刃を左右にこじらないようご注意ください。
ペティナイフは、どんな調理に向いていますか?
刃渡り130mmのペティナイフは、小さな食材のカットや果物の皮むき、細かな刻み物に向いています。
一人分の調理や、調理スペースが限られるキッチンでも使いやすいサイズです。大きな食材を切る機会が多い方には、三徳包丁との使い分けがおすすめです。
左利きでも使えますか?
はい、お使いいただけます。刃は両刃仕上げで、グリップも左右対称のため、右利き・左利きのどちらにも対応しています。
ステンレスでも錆びることはありますか?
ステンレスは錆びにくい素材ですが、水分や汚れが残った状態で放置すると、錆が発生することがあります。
使用後は洗って水分をしっかり拭き取り、十分に乾燥させて保管してください。特にレモンなど酸の強い食材を切ったあとは、そのまま放置せず、早めに洗って水分を拭き取ってください。